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【立川No1】本場博多仕込みの本格もつ鍋！国産野菜・新鮮もつ・特製天然素材出汁・・・こだわり抜いた逸品
一人前1280円(税込)～
鮮度抜群のモツにこだわった当店一押しのもつ鍋！独自処理によりもつの臭みがなく、ぷりぷりとした食感と旨みをダイレクトに味わえます。もつ鍋のお出汁は天然素材のみに拘り、焼きあご・干し椎茸・かつお・にぼし・・・風味豊かで奥深い味に仕上がっております。お出汁を飲み干すお客様も多くいらっしゃいます。
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【明太子もつ鍋】
2,180円(税込)
明太子好き必見！自慢のお出汁と相性抜群！〆のチーズリゾットがこれまた絶品です！！
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【牛タンしゃぶしゃぶ】
3,280円(税込)
リピート間違いなし！まさしく『肉の絨毯や～』！！こちらは予約限定となっております。1週間前までにご予約お願いいたします。
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本場博多の屋台から生まれた鉄鍋餃子!
餡と皮にこだわり、一つ一つ丁寧に握ったジューシーな餃子をアツアツの鉄鍋でパリパリに仕上げました！
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出し汁を飲み干すお客様が多い！！とにかく絶品です…
こだわりの「だし！」は、焼きアゴからとったお出汁の味…天然だしにこだわり 鰹、昆布、焼きアゴ、干し椎茸をじっくり煮込みました。
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菊陽の馬刺
880円(税込)
【熊本直送】職人ならではの目で選りすぐった新鮮で高品質のこだわりの馬刺！
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塩/醤油
1,280円(税込)
XLサイズ
1,580円(税込)
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博多鉄鍋餃子
450円(税込)
二人前より承ります！スタミナをつけて、明日への活力を満たし今日の疲れを癒して頂ければ幸いです♪
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【こだわり】博多鉄鍋餃子の皮
450円(税込)
自社提携の製麺屋から届くオーダーメイドの皮。外はパリパリ！中はもっちりの絶妙の食感！！！
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【こだわり】博多鉄鍋餃子の餡
450円(税込)
創業50年以上の老舗中華料理店から引き継いだ特製の餡に、だいやめオリジナル食材をブレンド！伝統と革新によって作られた自家製餡はまさに絶品！！
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【こだわり】博多鉄鍋餃子のにぎり
450円(税込)
オーダーメイドの皮と、自慢の特製餡を20年の職人が思いを込めてにぎってます♪多いときは800個も売り上げる人気メニューです！
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もも肉のタタキ
880円(税込)
さつま知覧どりを使用。長期飼育された親鶏は強い歯応え・コリコリ感が特徴。本来の鶏肉の旨味とコクが味わえます。
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乙女盛り
450円(税込)
1日に30キロも出た名物！ただの唐揚げではなく、たれ・衣・揚げ方に研究に研究を重ねてやっとたどり着いた絶品唐揚げ。
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博多明太子（生 or 炙）
650円(税込)
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【毎朝仕入れ】快眠活魚
980円(税込)
新鮮さを保つ為に特許を取った技術！魚を眠らせて超回復をさせているからプリプリなお刺身を味わえます！
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【最大16名掘りごたつ】コチラはゆったり足が伸ばせる掘りごたつ☆【コンシェルジュ居ります】各種ご宴会で幹事様のお手伝いをします♪某人気ホテル出身スタッフですので、心のこもった演出やサプライズ等どんな事でもご相談下さい
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【貸切35名～最大50名】JR立川駅北口を出てコンコースを伊勢丹方向に店舗が有ります！【コンシェルジュ居ります】各種ご宴会で幹事様のお手伝いをします♪某人気ホテル出身スタッフですので、心のこもった演出やサプライズ等どんな事でもご相談下さい
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【快眠カンパチ】
「快眠カンパチ」活きている状態で針を刺し運動中枢をマヒさせ、魚を眠らせた状態にする、世界初の画期的な処理方法。獲れたてのぶりんぶりんの食感を楽しめます♪
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テーブル18名様 × 1
テーブル席宴会 最大20名 季節に合わせて店内の装飾も変わっていきます♪例：昨年のハロウィン！
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テーブル4名様 × 1
デザイナーさんが描いてくれた横断幕がお出迎え！
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テーブル50名様 × 1
2～40名様迄、大小さまざまなご宴会が可能な宴会席！
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掘りごたつ15名様 × 1
ご宴会にオススメです！
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貸切50名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
貸切40名様～最大50名様！
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貸切50名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
誕生日・記念日の主役に特典も☆
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貸切50名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
祝い鯛！ご予約時にご要望をお伝えください
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貸切50名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
女性には…果実酒もお任せ下さい！！
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貸切50名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
日本酒・焼酎の品揃えも豊富です！
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貸切50名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
「飲みたい」お客様に向けたハイボールも480円～多数ご用意♪サワーにも出来ます！（450円～）
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鮮度抜群！快眠活魚♪
世界初の画期的な方法で魚をしめて、獲れたてのぶりんぶりん食感のお刺身をおお楽しみ頂けます♪
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本場の味！これぞもつ鍋！
【立川No1】本場博多仕込みの本格もつ鍋！国産野菜・新鮮もつ・特製天然素材出汁・・・こだわり抜いた逸品
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美味い料理には美味い酒！
美味しいお料理を沢山ご用意しておりますが、料理に良く合うお酒もご用意しております♪日本酒の種類豊富！
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宴会最大50名様OK
40名様～貸切OK・最大50名様までの宴会が可能です！営業時間外もご相談ください！！できる限りの対応を♪
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主賓様が喜ぶサプライズ！
記念日に！主賓様へ心のこもったメッセージ入りデザートプレートを作ります！【要予約♪】
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誕生日・記念日の主役に特典も☆
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ご予約時にご要望をお伝えください☆
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日本酒・焼酎の品揃えも豊富です！
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旬のお刺身もお楽しみいただけます♪
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【人気メニュー・炎のもも焼き】歯ごたえはリピーター続出！さつま知覧どりを使用。長期飼育された親鶏は強い歯応え・コリコリ感が特徴。本来の鶏肉の旨味とコクが味わえます。
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【産地直送鮮魚】五島列島・築地場内から鮮度のいい・市場では出回らない珍しいお魚も届けられてきます！
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【天然素材の出汁】焼きアゴからとったお出汁の味…天然だしにこだわり 鰹、昆布、焼きアゴ、干し椎茸をじっくり煮込みました。お鍋や様々なお料理で活用されております。
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【熊本直送馬刺】職人ならではの目で選りすぐった新鮮で高品質のこだわりの馬刺！
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【国産野菜】野菜のうまみを最大に味わって頂きたく、国産の安心・安全・美味なお野菜を使っております！
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単品飲み放題2時間1800円(税込1980円)
お料理の単品注文をしながら、ドリンクは2時間飲み放題！コースは嫌だけどドリンクは沢山飲みたい方におすすめ！1800円(税込1980円)
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期間限定！【ハイボールで届ける九州の涼】
だいやめのもう一つのこだわり。それはドリンクの豊富さ！！多種多様な飲んでスッキリのハイボールがこの期間限定登場！！女性にも飲みやすいカクテル仕様のハイボールも多数！ゆったりまったり「旨い酒」をこころゆくまでどうぞ♪
